动科所在低蛋白日粮缬氨酸调控母仔猪免疫研究方面取得新进展
近日,动科所猪营养团队在国际学术期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry(中科院农林科学一区TOP,IF=6.2)发表了题为“Multiomics Analysis: Maternal Valine Intake during Protein Restriction Improves Fetal Intestinal Health in Pigs via IgA Homing”的研究论文。动科所联合培养硕士研究生魏斯勇与庞淑钧为论文共同第一作者,肖昊研究员和王丽研究员为论文共同通讯作者。
该研究聚焦于母体补充缬氨酸对后代肠道健康的影响,首次系统阐明了相关新机制,并证实了母体营养对后代肠道发育具有关键调控作用。研究发现,在蛋白摄入不足的条件下,泌乳母猪日粮中添加缬氨酸,能激活CCL28介导的免疫通路,这一通路的激活可促使母猪乳腺分泌更多免疫球蛋白sIgA,富含sIgA的乳汁会借助“肠道-乳腺轴”传递给仔猪,进而改善仔猪的肠道形态和屏障功能、优化其肠道菌群结构,此外,缬氨酸还可能通过改变母猪血清和乳汁中的代谢物,间接对仔猪的肠道环境进行调控,基于上述研究成果,该研究为“母仔猪一体化营养调控”策略提供了新的理论依据,同时也为生产实践中应对蛋白限制条件下仔猪生长发育迟缓问题提供了切实可行的营养干预方案。
该研究获广东省农业科学院协同创新中心项目(XT202505)、猪禽种业全国重点实验室基本科研业务费(ZQQZ-51,2023QZ-NK10,GDNKY-ZQQZ-K21)、国家自然科学基金(32472928)、广东省自然科学基金(2024A1515010743)和国家生猪产业技术体系(CARS-35)等项目的资助。
原文链接:https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.5c16026

