我院专家到惠州开展黄羽鸡全产业链深度调研
为贯彻落实我院与博罗县关于“百千万工程”和绿美广东生态建设的合作部署,推进我院科技支撑博罗县特色农业产业体系建设,12月17-18日,由我院动科所徐斌正高级畜牧师、李莹研究员、张厂副研究员、马新燕高级畜牧师,动卫所孙敏华研究员及加工所程镜蓉副研究员组成的黄羽鸡专家服务团前往惠州市博罗县开展黄羽鸡全产业链深度调研,旨在了解和掌握博罗县黄羽鸡产业特色企业经营现状和技术需求,为全产业链高质量发展问诊把脉,助推博罗县黄羽鸡全链产值率先突破百亿元。博罗县畜牧兽医事务中心对本次调研予以大力支持。
博罗县是惠州市重要的黄羽鸡主产区,2024年全县出栏肉鸡8412.17万羽,全链产值达64.34亿元;但同时面临产业链条偏短、三产融合不足、品牌价值不显、成果转化不畅等难题。专家团队深入博罗县建农畜牧有限公司、博罗县石坝乌泥湖思源养殖有限公司、惠州市立华家禽有限公司、惠州京基智农畜牧有限公司、惠州顺兴食品有限公司、骏旺食品(广东)有限公司等6家黄羽鸡产业特色企业,围绕公司经营、产业规划、发展瓶颈及产学研合作等方面开展深度调研。针对黄羽鸡养殖端,专家团队结合育种和一体化养殖公司共同关注的品种改良、疾病净化、粪污处置及屠体品质等问题与企业技术骨干进行现场交流,为当地特色养殖提供精准技术指导;在屠宰与深加工端,专家团队围绕黄羽鸡产品保鲜锁鲜、品质管控、食材安全和品牌建设等关键环节与企业技术骨干展开深度交流与探讨,为产业链后端和全链协同发展提供技术支持。
此次调研是《省农科院科技支撑博罗县特色农业产业体系建设实施方案》启动实施以来,我院科技支撑地方特色产业发展的重要实践,也是为博罗县黄羽鸡全产业链协同发展把脉问诊的科技支撑行动。通过“产业诊断+技术指导”相结合的模式,有力推动了博罗县黄羽鸡产业向规模化、标准化、品牌化和高值化转型升级,为当地农民增收、产业增效和乡村振兴注入新的科技动能。


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