近日，动科所猪营养团队在国际学术期刊Journal of Animal Science and Biotechnology（中科院农林科学一区top，IF=7.9）发表了题为“Unraveling the effector mechanism of citrulline on sow lactation and offspring growth: an integrative multi-omics analysis”的研究论文。动科所联合培养硕士研究生陈亚婷与胡胜兰副研究员为论文共同第一作者，肖昊研究员和西南大学夏耀耀研究员为论文共同通讯作者。

　　瓜氨酸作为精氨酸的高效前体，可绕过肝脏首过代谢，几乎完全被机体吸收进入体循环，并在肾脏高效转化为精氨酸，从而显著提高精氨酸的系统生物利用度。然而，其在哺乳母猪中的应用效果与作用机制尚不明确。本研究发现，日粮补充瓜氨酸可显著提高哺乳母猪的平均日采食量，其中40%瓜氨酸替代精氨酸组效果最为突出，母猪体重损失显著减少，仔猪平均日增重呈上升趋势。同时，该替代组与精氨酸补充组母猪血浆中一氧化氮浓度及乳脂含量均显著提升，显示瓜氨酸在改善母猪代谢和乳品质方面具备独特的剂量效应优势。进一步研究表明，母体补充40%瓜氨酸可显著改善仔猪空肠形态结构，上调紧密连接蛋白Occludin的表达，激活仔猪空肠mTOR/S6信号通路，并调节线粒体融合与分裂相关蛋白（MFN2、MFF）的表达水平，提示瓜氨酸通过增强肠道屏障功能和维持线粒体稳态来保护仔猪肠道健康。多组学联合分析显示，该组母猪乳汁中棕榈酸含量显著升高，且棕榈酸水平与仔猪肠道中有益菌属Lachnoclostridium的相对丰度呈显著正相关；相关性分析进一步证实，Lachnoclostridium丰度的增加与仔猪空肠mTOR/S6通路激活及线粒体功能蛋白表达上调密切相关。

　　综上，该研究首次系统揭示了母体补充瓜氨酸通过“乳成分优化—肠道菌群重塑—mTOR/S6通路激活—线粒体功能改善”的多层级联合调控网络，促进哺乳仔猪肠道发育及生长性能的潜在机制。上述发现为瓜氨酸在母子一体化营养策略中的应用提供了更全面、可靠的理论依据，也为未来母猪饲粮配方的优化奠定了基础。

　　本研究得到了国家自然科学基金（32472928）、广东省自然科学基金（2024A1515010743）、广东省农业科学院科技创新战略专项（R2022PY-QY007）及国家生猪产业技术体系（CARS-35）等项目的资助。

　　原文链接：https://doi.org/10.1186/s40104-026-01414-x