蔬菜所举办“粤蔬讲堂”学术交流会
时间:2026-04-29 17:55 来源:蔬菜所 【字体:大 中 小】
4月28日,蔬菜所组织举办2026年第二期“粤蔬讲堂”学术交流会,全所科技人员、联培研究生等30余人参加。会议邀请食用菌研究室主任、所学委代表刘明研究员到会点评。会议由所青联委员陈潇主持。
会上,基础研究室主任钟玉娟研究员围绕“胡萝卜风味研究与应用”,详细介绍了风萝卜风味主要特征物质挖掘与评价标准体系的建立;茄果类研究室副主任、衡周副研究员分享了“辣椒果实香气物质代谢机理研究”的报告,从BCKDH-E2功能验证、中国辣椒T2T基因组测序、辣椒香气物质初步定位、辣椒果实单细胞测序分析等方面进行详细分析;食用菌研究室王剑豪博士从产业瓶颈、产业背景、研究结果和未来发展方向四个方面汇报“草菇高质量参考基因组构建及 SNF2 家族低温响应特征分析”。刘明对报告进行点评、提出问题并给予建议,现场参会人员积极提问并与报告人展开交流探讨。


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